Nama saintifik teh ialah Camellia Sinesis.Teh Hijau bukan sekadar teh,ia mengandungi paras Catechin Polyphensis yang tinggi khususnya epigallo catechin gallate (EGCG). EGCG adalah antioksidan yang kuat. Antioksidan Teh Hijau dalah 100 kali lebih berkesan berbanding vitamin C dan 25 kali lebih kuat daripada vitamin E dari segi perlindungan sel dan DNA daripada kerosakan oksida. Ia juga dianggar 2 kali lebih baik dari resveratol yang terdapat dalam wain merah. Antioksidan yang kuat telah dibuktikan berupaya melawan virus,melambatkan penuaan dan mempunyai kesan baik ke atas kesihatan.
Radikal bebas dalam molekul adalah amat reaktif dan boleh merosakkan sel dalam badan dan seterusnya menjadikan badan terdedah kepada pembentukkan barah,penyakit jantung dan penyakit degeneratif dan metabolik. Namun,Catechin berupaya memusnahkan radikal bebas dan mempunyai kesan yang menakjubkan ke atas kesihatan seluruh badan,juga membantu merencat pertumbuhan sel barah,pengawalan paras kolesterol LDL dan secara tidak langsung dapat mengurangkan gumpalan darah tidak normal yang menjadi penyebab antara serangan jantung dan strok.
- Teh hijau mempunyai komponen zat yang mampu melawan sel kanser dalam badan. Kajian menunjukkan bahawa teh hijau membantu mengurangkan kaser payudara,perut,esofagus dan kanser prostat.
- Penstabil tekanan darah.Bacaan tekanan darah normal ialah 120/80 tetapi bagi mengekalkannya pada tahap tersebut bukannya mudah. Teh hijau mampu mengurangkan kebarangkalian mengatasi hipertensi sebanyak 50%. Kandungan yang terdapat dalam teh hijau iaitu 'ACE Inhibitor' semulajadi dapat membantu mengekalkan fungsi saluran darah yang mengembang dan mengecut pada kadar yang tinggi. Ia juga boleh mengurangkan tekanan darah dengan merencat tindakan Angiotensin II.
- Melindungi daripada Hepatitis.Hepatitis diukur dari tingginya kadar zat besi dalam hati. Teh hijau terbukti mampu menurunkan zat besi di dalam badan.
- Mencegah keracunan makanan. Ia dapat menurunkan risiko keracunan makanan akibat bakteria kerana Teh hijau dapat menghalang pertumbuhan bakteria seperti Clostridia.
- Teh hijau secara semulajadi mempunyai bahan antiseptik yang menghilangkan rasa gatal dan lebam seperti bintik-bintik keradangan,kilit melecur,bekas tanda cacar dan mata bengkak yang disebabkan oleh tidur yang tidak mencukupi.
- Membantu mengawal paras gula darah (polyphenols dan polysaccharides dapat memberi kesan manfaat kepada paras gula dalam darah).
- Menggalakkan pembakaran lemak khususnya kepada lemak di Viscela (lemak di dalam kaviti abdomen,usus dan organ dalaman yang lebih dikaitkan dengan peningkatan risiko sindrom metabolik dan diabetes jenis 2). Tiga komponen utama perawatan yang penting adalah Catechins,Caffeine dan Theanine dengan cara merencat jus gastrik dan pankreas untuk penghadaman.
- Membantu dalam sesetengah penyakit barah.
- Menguatkan sistem imun. Kepekatan Polyphenols dan Venoids dalam Teh hijau yang tinggi dapat membantu kesihatan sistem ketahanan badan. (Polyphenols dapat menaikkan bilangan sel darah putih yang berfungsi sebagai penghalang jangkitan. Oleh itu,sistem imun badan manusia lebih kuat. Juga berperanan dalam mengurangkan bakteria di dalam mulut)
- Menurunkan paras kolesterol.(paras antioksidan dalam teh hijau yang tinggi boleh membantu mengurangkan paras kolesterol dalam badan)
- Teh juga kaya dengan Fluorida yang mampu memperkuatkan enamel gigi, malah tulang-tulang badan sekaligus. Ini mengurangkan risiko Osteoporosis.
3 jenis Teh yang biasa kita minum.Teh Hitam (black tea), Teh hijau (Green Tea) dan Teh Oolong(Oolong tea). Perbezaan antara ketiga-tiga jenis teh ini ialah cara pemprosesannya. Teh hitam diproses selama beberapa jam bagi dioksidakan. Teh hijau pula dihasilkan secara pengkukusan bagi menghentikan oksidai. Manakala Teh oolong pula ditermentasikan.
Pokok Lidah Buaya atau Aloe Vera adalah spesis tumbuhan dalam Asphodelaceae yang berasal dari Afrika. Seperti yang telah maklum,khasiat Lidah Buaya sangat banyak. Antaranya boleh mengubati pelbagai penyakit termasuk kencing manis,sakit jantung,radang tenggorok,batuk dan sembelit. Ia juga dapat merawat pelbagai keadaan kulit seperti luka, luka terbakar dan ekzema. Juga mengubati penyakit kulit seperti bisul.
Gel Lidah Buaya bertindak melalui satu gabungan mekanik (serrano et al,2006) dan membentuk satu lapisan pelindung terhadap oksigen dan kelembapan udara,dan melalui pelbagai sebatian antibiotik dan anti kulat,menghalang tindakan mikroorganisma-mikroorganisma yang mengakibatkan penyakit-penyakit bawaan makanan. Gel Lidah Buaya berguna untuk kulit yang kering,khususnya Ekzema di sekeliling mata serta kulit muka yang sensitif.Gel Lidah Buaya mengandungi zat besi yang cukup lengkap antaranya vitamin A,B,C,E,Choline,Inositol dan asam folat. Kandungan Mineralnya juga terdiri daripada kalsium,magnesium,kalium,natrium,besi,seng dan kromium. Gabungan unsur vitamin dan mineral dalam tumbuhan ini berfungsi sebagai antioksidan semulajadi yang mampu mencegah serangan jantung dan penuaan dengan menghindarkan kerosakan sel DNA akibat radikal bebas.
Selain itu,Lidah Buaya juga digunakan untuk membantu melancarkan saluran percernaan,meningkatkan sistem kekebalan tubuh,mengatasi cacingan,mengubati radang usus merangkumi cirit birit,menyah-toksin sistem penghadaman,meneutralkan perut berasid,mengurangkan sembelit dan ulser gastrik serta memperkuatkan fungsi buah pinggang,hati serta pundi hempedu,mengatasi masalah asma,sesak nafas,mencegah panas badan dan menyembuhkan luka. Ia juga mengurangkan risiko akibat radang kulit.
Manggis adalah tumbuhan tropika malar hijau dan dipercayai berasal dari Asia Tenggara. Nama saintifik buah Manggis adalah Garcinia Mangostana. Ia boleh tumbuh 7-5 meter dan menghasilkan buah berwarna ungu pekat yang boleh dimakan. Buah Manggis dikenali sebagai 'ratu segala buah'. Ia antara tumbuhan yang sensitif dan tidak mampu hidup pada suhu di bawah 45F atau lebih 100F. Pokok Manggis akan berbuah 6-12 tahun selepas ditanam dari biji benih.
Manggis diakui secara tradisional dengan rasa yang sedap dan nilai tinggi dalam perubatan tradisional. Ia kaya dengan 40 dan lebih bahan Xanthona semulajadi yang aktif. Xanthona termasuk dalam Fitonutrien yang paling kuat dan telah terbukti dalam kajian saintifik untuk membantu menjalankan fungsi tubuh yang yang sihat. Antara khasiat Xanthona ialah membantu pelbagai jenis masalah seperti elergi,resdung,lelah,pelbagai penyakit kulit seperti Eczema,gatal-gatal,psoriasis,seborrhea,jangkitan kulit,luka-luka yang pada mulut,melecur,selepas pembedahan,penyakit darah tinggi,kencing manis,lebihan kolesterol,keletihan,kekurangan darah,ulser,gastrik,saluran usus yang bengkak migraine,reumatic,diabetes,kanser,PMS,menopause,sakit kronik dsb.
Xanthona juga membantu menjaga kesihatan pencernaan,menguatkan sistem pertahanan badan,menghapuskan radikal bebas yang ada,melawan kesakitan otot ketika bersenam,menyokong fungsi tulang dan sendi,membantu dalam pernafasan pada tahap sihat.
Manggis juga mengandungi Cathechins,polyphenols dan polysaccharides yang berkesan untuk menjadi ejen-antioksida semulajadi,juga bahan anti bakteria serta anti-kulat. Dengan antioksidan yang kuat dapat membantu menghalang pengoksidaan dalam badan. Radikal bebas sukar dihalangyang ada dalam makanan,udara dan persekitaran. Radikal bebas akan menyerang sel-sel tubuh manusia,mencuri elektron dari tubuh dan menyebabkan kerosakan.
Manggis juga mengandungi Vitamin C,Zat Besi,Niasin,Kalsium,Protein,serat Fiber,Vitamin B1 dan B12.
